每 100 克
| 水 (克 ) | 78.18 |
| 热量 (大卡 ) | 90.0 |
| 热量 (千焦 ) | 377.0 |
| 蛋白质 (克 ) | 2.47 |
| 总脂肪 (克 ) | 1.13 |
| 灰份 (克 ) | 0.56 |
| 碳水化合物 (克 ) | 17.67 |
| 总膳食纤维 (克 ) | 0.9 |
| 总糖 (克 ) | 11.9 |
| 蔗糖 (克 ) | 6.97 |
| 葡萄糖（右旋糖） (克 ) | 0.75 |
| 果糖 (克 ) | 1.78 |
| 乳糖 (克 ) | 2.22 |
| 麦芽糖 (克 ) | 0.0 |
| 半乳糖 (克 ) | 0.18 |
| 钙 (毫克 ) | 87.0 |
| 铁 (毫克 ) | 0.36 |
| 镁 (毫克 ) | 12.0 |
| 磷 (毫克 ) | 71.0 |
| 钾 (毫克 ) | 165.0 |
| 钠 (毫克 ) | 38.0 |
| 锌 (毫克 ) | 0.3 |
| 铜 (毫克 ) | 0.041 |
| 锰 (毫克 ) | 0.122 |
| 维生素C ，总抗坏血酸 (毫克 ) | 14.5 |
| 硫胺素 (毫克 ) | 0.033 |
| 核黄素 (毫克 ) | 0.117 |
| 烟酸 (毫克 ) | 0.188 |
| 泛酸 (毫克 ) | 0.398 |
| 总叶酸 (微克 ) | 11.0 |
| 叶酸的食物 (微克 ) | 11.0 |
| 维生素B - 12 (微克 ) | 0.2 |
| 维生素A ， IU (IU ) | 62.0 |
| 总饱和脂肪酸 (克 ) | 0.004 |
| 总单不饱和脂肪酸 (克 ) | 0.01 |
| 总多不饱和脂肪酸 (克 ) | 0.033 |
| 总反式脂肪酸 (克 ) | 0.054 |
| 胆固醇 (毫克 ) | 5.0 |